榆林
榆林地區(qū)位于陜北,美食具有明顯的陜北特色,面食很多。降水少使這里特產(chǎn)的紅棗個(gè)大味甜質(zhì)細(xì),來(lái)榆林一定嘗嘗。此外,定邊小羊羔肉細(xì)嫩味美,做出的羊肉沒(méi)有膻味,而且比較便宜,如果吃得慣可以放開(kāi)吃。其他風(fēng)味食品還有:米脂驢板腸、定邊爐饃饃、綏德油旋、清澗煎餅、佳縣馬蹄酥等。
榆林地區(qū)位于陜北,美食具有明顯的陜北特色,面食很多。降水少使這里特產(chǎn)的紅棗個(gè)大味甜質(zhì)細(xì),來(lái)榆林一定嘗嘗。此外,定邊小羊羔肉細(xì)嫩味美,做出的羊肉沒(méi)有膻味,而且比較便宜,如果吃得慣可以放開(kāi)吃。其他風(fēng)味食品還有:米脂驢板腸、定邊爐饃饃、綏德油旋、清澗煎餅、佳縣馬蹄酥等。