樂(lè)山

樂(lè)山飲食習(xí)慣與四川其他地方基本一致，主要是麻辣、香辣，有“食在中國(guó)，味在四川”之美譽(yù)，被譽(yù)為“烹飪天國(guó)”。濃郁的地方特色菜，種類繁多的美味小吃，吸引了八方游客慕名而來(lái)。樂(lè)山小吃素負(fù)盛名，還有各種各樣的菜品，推薦美食有：樂(lè)山棒棒雞、西壩豆腐、蹺腳牛肉、甜皮鴨、冷鍋魚(yú)、黃燜雞等。