宜昌
宜昌的飲食不僅有內(nèi)河肥魚的大餐,也有很多民族風(fēng)味的小吃,其菜品的主要風(fēng)格是原汁、咸鮮、偏辣,具有濃厚的地方特色?!袄暇磐搿毖鐦O具宜昌的本地特色,席上的菜由雜燴頭子、炸相蝶子、炸春卷子、魚糕丸子、魷魚筍子、錘碗蓮子、白肉肚子、香菌雞子、珍珠丸子等九道組成,都是用大碗盛著端上桌,具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息,建議嘗一嘗。宜昌有不少特色鮮明的餐飲街,主要為吃河鮮與土菜為主。
宜昌的飲食不僅有內(nèi)河肥魚的大餐,也有很多民族風(fēng)味的小吃,其菜品的主要風(fēng)格是原汁、咸鮮、偏辣,具有濃厚的地方特色?!袄暇磐搿毖鐦O具宜昌的本地特色,席上的菜由雜燴頭子、炸相蝶子、炸春卷子、魚糕丸子、魷魚筍子、錘碗蓮子、白肉肚子、香菌雞子、珍珠丸子等九道組成,都是用大碗盛著端上桌,具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息,建議嘗一嘗。宜昌有不少特色鮮明的餐飲街,主要為吃河鮮與土菜為主。