青城泡菜
青城泡菜,俗稱青城道家老泡菜。以鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿卜、白菜等為原料,放入用山泉水、精鹽、花椒等配制而成的特殊汁液中,脆嫩清鮮有回味。趙樸初食后曾賦詩“青城好,泡菜冠全川”稱贊。
美食簡介
青城泡菜,俗稱青城道家老泡菜。以鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿卜、白菜等為原料,放入用山泉水、精鹽、花椒等配制而成的特殊汁液中,脆嫩清鮮有回味。趙樸初食后曾賦詩“青城好,泡菜冠全川”稱贊。
青城泡菜,俗稱青城道家老泡菜。以鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿卜、白菜等為原料,放入用山泉水、精鹽、花椒等配制而成的特殊汁液中,脆嫩清鮮有回味。趙樸初食后曾賦詩“青城好,泡菜冠全川”稱贊。
青城泡菜,俗稱青城道家老泡菜。以鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿卜、白菜等為原料,放入用山泉水、精鹽、花椒等配制而成的特殊汁液中,脆嫩清鮮有回味。趙樸初食后曾賦詩“青城好,泡菜冠全川”稱贊。