蝦子大烏參
主要原料是烏參,蝦米,配料是西蘭花,糖,味精,蔥段等。將烏參洗凈,在油鍋中煎炸10分鐘,撈出瀝干,將烏參放入鍋中,加醬油,糖。高湯。蝦米,料酒熬煮燒開(kāi)剩入碗中上蒸籠蒸好即可。 質(zhì)軟酥爛,湯鮮味美。營(yíng)養(yǎng)豐富,適合年老體弱,術(shù)后恢復(fù)食用,可補(bǔ)血養(yǎng)虛,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
美食簡(jiǎn)介
主要原料是烏參,蝦米,配料是西蘭花,糖,味精,蔥段等。將烏參洗凈,在油鍋中煎炸10分鐘,撈出瀝干,將烏參放入鍋中,加醬油,糖。高湯。蝦米,料酒熬煮燒開(kāi)剩入碗中上蒸籠蒸好即可。 質(zhì)軟酥爛,湯鮮味美。營(yíng)養(yǎng)豐富,適合年老體弱,術(shù)后恢復(fù)食用,可補(bǔ)血養(yǎng)虛,預(yù)防動(dòng)脈硬化。



