松原飲食風味獨特,東北亞飲食文化中享有盛譽的名菜——剖生魚,獨具草原風味的——蒙古烤全羊和蒙古族牧民喜歡食用的炒米以及蒙古族奶食品中的上等佳品——奶皮子、奶豆腐味美可口,營養(yǎng)豐富。
魚頭泡餅
奶豆腐
烤全羊
剖生魚
人參枸杞雪蛤湯
主要原料是雪蛤,枸杞,人參,配料是冰糖。雪蛤泡入水中去除雜質,洗凈的枸杞,人參,冰糖放入鍋中加水煮融,加入雪蛤即可。 入口綿柔,甘甜鮮美。適合女性食用,營養(yǎng)豐富,可養(yǎng)陰潤肺,美容潤膚。
主要原料是黑魚或者鯉魚,配料是蔥姜蒜,醋,鹽等。將魚剝皮把皮切成丁待用,片下魚脊肉切成絲放入醋中攪拌至清澈換上清醋,加上炸魚皮,蔥蒜等即可。 有嚼勁,鮮美可口。適合一般人群,營養(yǎng)豐富,可健腦去油膩。 剖生魚起源于太祖完顏阿古時期,歷史悠久。
主要原料是全羊,配料是蔥姜,花椒,大料,鹽等。將羊全身用調料腌制入味,然后掛起刷上醬油,糖色,再刷上香油放入烤爐內烤制3-4小時即可。 黃紅酥脆,肉質鮮美,適合一般人群,不適合高血壓和膽固醇患者,營養(yǎng)豐富,可補血溫經(jīng),健腦益智,美容養(yǎng)顏。 烤全羊是蒙古的名菜,可追溯到河套人時期,后廣受歡迎廣為流傳。
主要原料是牛奶或者羊奶。將發(fā)酵成酸奶的牛奶倒入過程邊煮邊攪拌,形成奶豆腐,切塊即可。可放于鍋中煮沸食之。 鮮嫩無比,奶香四溢。老少皆宜,營養(yǎng)豐富,可提高免疫力,美容養(yǎng)顏。
主要原料是鰱魚頭,五花肉,油鹽餅,配料是蔥姜,老抽,老湯,辣椒等。將魚頭放入油鍋中煎至兩面金黃,加入老湯和炒好的五花肉,蔥姜等熬煮熟透起郭,并將切好的油鹽餅放在碗側即可。 吃起來咸鮮微辣,面餅松軟可口,回味無窮。營養(yǎng)豐富,老少皆宜。
土筍凍應該算是廈門一帶特有的路邊小吃了,
查干湖
寧江森林公園
乾安泥林國家地質公園
長山明珠園
中國乾安泥林博物館
扶余慈云寺