荊門
荊門曾經是楚文化的發(fā)源地，里面的歷史文化底蘊非常的濃厚，能夠看到楚漢古墓群還有屈家?guī)X文化遺址，能夠看到很多出國留下來的文物，可以在荊門的歷史博物館里面找到，如果想要參加自然風光的話，可以去看一看京山空山洞和鐘祥黃仙洞，而大洪山風景和大口國家森林公園都是非常著名的景點，在節(jié)假日的時候會有大批的游客蜂擁而至。
荊門美食推薦
更多 >-
長湖魚糕長湖魚糕是一道湖北荊門的漢族風味名吃，以長湖白魚為主料，摻合淀粉、蛋清、生姜等佐料等，攤成餠形，放進蒸籠，大火蒸制而成。荊門沙洋縣位于長湖沿岸，淡水魚資源豐富，岸邊人民尤擅制作魚肴。其以草魚制作的魚糕聞名于世。此菜將草魚茸加入蔥姜汁.雞蛋清.熟豬油等拌勻上勁，入籠蒸制取出，切斜刀片，碼入墊有粉絲的大碗內后上籠蒸熱后即食。
-
八角雪棗八角雪棗因產于湖北省荊門市東寶區(qū)子陵鋪鎮(zhèn)八角街而得名。 雪棗，是因為其外形如棗，色澤雪白晶瑩而故名。八角雪棗是明末清初八角街上民間老藝人劉之芳首創(chuàng)的，是具有濃郁地方特色的傳統(tǒng)食品。
-
皮條鱔魚皮條鱔是湖北的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于鄂菜，己有數百年歷史。鱔魚味美，且有藥用價值。皮條鱔魚剔除老骨后切成長條，制熟后猶如皮條而得名，又以形如竹節(jié)，也叫竹節(jié)鱔魚。制法是，用兩道不同溫度的油炸至皮酥，再掛上糖醋黃汁，色澤金黃，外酥內嫩，味道鮮美，值得一嘗。
-
劉皇叔婆子雞“風干雞”又名“劉皇叔婆子雞”。這種雞易保存又不失新鮮，醇香、軟嫩，老少皆宜，深受當地老百姓喜愛，系劉備之妻孫尚香腌制發(fā)明，已有3000多年歷史。
-
煙熏肉荊門京山縣地區(qū)山高林密，農家熏臘制品尤具特色。煙熏肉系農家臘月殺年豬后將豬肉腌后用柏樹枝加稻糠、酌加核桃殼、花生殼及油菜籽殼等經熏烤而成，成品鮮香結實，有常有熏料香味。食前以淘米水洗干凈，宜蒸、煮、炒、燉，熏味獨特。
-
萬壽羹萬壽羹又名龜鶴延年湯，是一道湖北荊門地區(qū)的漢族特色名吃。以龜肉和雞肉合烹的湯菜，營養(yǎng)價值極高。菜名吉祥，喜慶壽筵均宜。選用荊門出產的斷板龜與母雞經過加工處理，剁成3厘米見方塊，用豬油爆炒后，倒入沙鍋或瓦罐，在旺火上煨至湯汁乳白，肉質八成熟時，端鍋離火，待涼后置于中火上煨至酥爛，調好味品即成。此菜特點為湯面黃亮，湯汁乳白，湯味甘鮮，食后口留余香。
-
皮條鱔魚皮條鱔是湖北地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于鄂菜，己有數百年歷史。鱔魚味美，且有藥用價值?！睹t(yī)別錄》說它有補五臟、療虛損的功效。皮條鱔魚剔除老骨后切成長條，制熟后猶如皮條而得名。又以形如竹節(jié)，也叫竹節(jié)鱔魚。