土家族飲食是張家界飲食的代表,主要是土家族飲食既有特色的民族口味,又結(jié)合了湘菜的口味。酸魚肉、泥鰍鉆豆腐、烏雞天麻湯、社飯、豬血稀飯等都是代表性美食。
張家界碧桂園鳳凰酒店鳳凰軒中餐廳
胡師傅三下鍋
九斗糧風(fēng)味館
山鬼寨風(fēng)味樓(鳳灣店)
野豬林
分類
地址:湖南省張家界市慈利縣光明花園附近
李氏谷鴨館是慈利縣一家特色餐館,餐館主打特色谷鴨,這里的谷鴨的特點(diǎn)是以土家秘方、精選正宗谷鴨烹制而成。李氏谷鴨館采用的谷鴨都是農(nóng)民飼養(yǎng)的谷鴨,鴨肉勁道、細(xì)嫩、味香持久、嚼而不膩,十分你值得一嘗。
地址:湖南省張家界市慈利縣環(huán)城南路與幸福中路交叉口旁
華昌紹伯美食城是慈利縣一家特色餐館,餐館主打當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)家菜,味道正宗,口味偏辣,價(jià)格實(shí)惠,深受當(dāng)?shù)厝说臍g迎,是一個(gè)品嘗當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)家土菜的好去處。
地址:湖南省張家界市桑植縣南門峪路
一家很暖心的餐館,環(huán)境簡(jiǎn)單舒適。老板服務(wù)熱情,為人實(shí)在,一些家常菜吃起來真有家里的味道,而且分量超級(jí)大,價(jià)格也很實(shí)惠。
地址:湖南省張家界市桑植縣
桑植老字號(hào)鴨館,很多人慕名前來。鴨腸、鴨掌、鴨頭等都是人氣菜肴。此外,其他的一些家常菜種類也很多,值得嘗試。
開放時(shí)間:尚無營(yíng)業(yè)時(shí)間
地址:老北門土家美食城對(duì)面
山鬼寨(老北門店)位于湖南張家界永定區(qū),屬于湘菜,特色菜有豬尾巴燉栗子,竹筒排骨,三下鍋,糍粑,干鍋臘,甲魚干鍋,巖耳燉雞,臘豬肉,下午消費(fèi),味道差得很,家常魚燉豆府,宰客,沒有。
地址:機(jī)場(chǎng)路
野豬林位于湖南張家界永定區(qū),屬于其他,特色菜有紅燒野兔。
地址:張家界市永定區(qū)子午路
這是一家張家界老牌特色風(fēng)味美食樓,在當(dāng)?shù)鼐哂杏凭玫臍v史,主營(yíng)各類土家傳統(tǒng)特色菜肴。
開放時(shí)間:9:30-23:30
地址:張家界永定區(qū)紫舞路(鳳灣路口)
九斗糧風(fēng)味館是一家張家界當(dāng)?shù)氐耐良绎L(fēng)味館,吊腳樓的建筑風(fēng)格的餐廳。
張家界核心景區(qū)武陵源
袁家界
金鞭溪
天門山
天子山
十里畫廊
天門洞
天波府