天水

提到天水不得不提天水的面皮、呱呱和涼粉等特色食品，天水較為出名的美食多為面食小吃，不僅種類繁多、樣式豐富，而且味道香美，辛辣酸甜，樣樣齊備，很容易喚醒食客的胃口。選擇品味天水特色的菜肴和小吃，既可選擇星級(jí)飯店就餐，也可選擇到小吃街去品嘗。