木賽來(lái)斯
吐魯番的葡萄很出名，美食跟葡萄總脫不了關(guān)系。木賽來(lái)斯就是其中一種，去葉留刺的駱駝刺敲打洗凈的鮮葡萄，出來(lái)的汁液收集起來(lái)后發(fā)酵，就成了一種特制的飲料。雖含有微量的酒精，但卻不是葡萄酒，它呈淡咖啡色、味道酸甜、氣味芳香、營(yíng)養(yǎng)豐富，是備受維吾爾群眾喜歡的一種飲料。
美食簡(jiǎn)介
吐魯番的葡萄很出名，美食跟葡萄總脫不了關(guān)系。木賽來(lái)斯就是其中一種，去葉留刺的駱駝刺敲打洗凈的鮮葡萄，出來(lái)的汁液收集起來(lái)后發(fā)酵，就成了一種特制的飲料。雖含有微量的酒精，但卻不是葡萄酒，它呈淡咖啡色、味道酸甜、氣味芳香、營(yíng)養(yǎng)豐富，是備受維吾爾群眾喜歡的一種飲料。
