百香果俗稱巴西果、雞蛋果，也被稱為愛情果、情人果。這是一種很神奇的水果，它含有165種水果的香味，能散發(fā)出香蕉、檸檬、草莓、菠蘿、番桃等多種水果的果香，它的果肉營養(yǎng)豐富，富含人體所需的17種氨基酸，果肉可直接吃也可做成果汁。百香果的每一粒果肉里面都有一顆綠豆大小的籽，種子香脆可以吃，吃起來很有嚼勁。

成熟的山竹外形很是可愛好看，圓圓的黑紫色果球上面蓋著一個綠色的四瓣蓋子，像一個小小的藝術品。山竹的外殼很厚，打開來里面是白嫩嫩的果肉，像一個個剝好的蒜瓣一樣。果肉吃起來甘甜可口，帶有一點點酸，這點酸與果肉的甜結合的恰到好處。白嫩嫩的果肉很是招人喜愛，相信沒人能抵擋住它的誘惑吧。

火龍果屬于仙人掌科，這個刺頭刺尾的家伙生長的地方特別獨特，遠看像是長在葉子上一般，很有意思。火龍果因外形像一團憤怒的火球而得名，又叫紅龍果、仙蜜果、玉龍果。它的果肉分白色和紅色兩種，果肉上都有一個個的小黑點，像是撒在上面的黑芝麻一般?；瘕埞坏庑魏每矗庖彩嵌嘀侍?，它的味道像是白開水一般，平淡又耐人尋味，然后慢慢深入人心，讓人越來越愛，關鍵是它還有減肥功效哦。

紅毛丹又名毛荔枝、紅毛膽，聽著名字就能想象到它那赤紅鮮艷放蕩不羈的亮麗外殼。紅毛丹與荔枝簡直是一脈同胞，除了外殼的些微區(qū)別，果肉真的不知道是誰在模仿誰，都是半透明的白色果肉里面包裹著一顆碩大無比的內(nèi)核。剝開外殼，一顆入口酸酸的、甜甜的，就像初戀般的感覺，清爽過癮，讓你吃到根本停不下來。

菠蘿蜜又叫苞蘿、木菠蘿、蜜冬瓜等，這個熱帶水果是世界上較重的水果，有“熱帶水果皇后”之稱。菠蘿蜜遠遠看去像一個大冬瓜一樣，它的未成熟的果實可以當做蔬菜食用，我們平時吃到的是它的棕色成熟了的果肉。菠蘿蜜一般都是打開賣的，它的果肉散發(fā)著一股濃烈的香味，吃起來既有菠蘿的酸甜也有蜂蜜的香甜，由于菠蘿蜜含糖量太高，水分太少，所以不宜與蜂蜜同食哦。

木瓜吃起來清香甘甜，軟嫩香滑，很受人們歡迎，我才不會告訴你女生喜歡它的更多原因是因為它的豐胸效果呢。把熟了的木瓜一切兩半，去籽用勺子挖著吃，這是簡單的吃法，也能保留木瓜原始芬芳的味道。此外木瓜還可以與其他配料做出很多美味營養(yǎng)的美食，不管甜的、咸的還是喝的都沒問題，比較熟知的有木瓜燉銀耳、木瓜燉排骨、木瓜牛奶等等，木瓜簡直就是水果中的戰(zhàn)斗瓜，而且神奇的是怎么吃都不會覺得膩。

楊桃又叫五斂子、洋桃、三廉子等，它的橫切面呈五角的星星形狀，非常漂亮。剛成熟的楊桃青中泛黃，吃起來有點酸，等它完全熟透，就會呈現(xiàn)棕黃色，酸味也會淡去，咬一口，汁液十足，十分解渴。熟透的楊桃?guī)в歇毺氐墓阌钟幸稽c點青澀的味道，平淡不濃烈，屬于很耐吃的一種水果。

說起三亞的水果，首先不得不提的就是椰子。椰樹留下的椰林樹影還未散去，椰子就成熟登場了。浪漫的海灘邊上，會有很多商販在賣冰鎮(zhèn)椰子，躺在沙灘傘下，望著大海，喝著冰爽甘甜的椰子汁，真是愜意。相比于椰子汁，小編更喜歡吃里面的椰肉，砸開外殼，白嫩的果肉就出來了，咬上一口，奶味十足，勁爽有嚼勁。這個夏天，海灘與椰子更配哦。

年糕你一定吃過，但你一定沒有吃過紅糖做的年糕。三亞的紅糖年糕就是用糯米面加紅糖蒸出來的，三亞人也叫甜粑。紅紅的一大塊面團，軟軟糯糯的，看上去就非常誘人，里面還附有紅棗和栗子?？梢哉糁?，也可以炸著吃，或是炒著吃，看你喜歡什么樣的嘍。

到了三亞一定不能錯過海鮮。魚、蝦、貝、蟹類都要敞開肚子嘗一嘗。但是媒體曝光三亞海鮮大排檔宰客的現(xiàn)象，讓許多人望而卻步。在此度小游特別推薦：目前實惠靠譜的方法是在市場買了海鮮，拿到海鮮加工店加工。

基圍蝦柔嫩味美，營養(yǎng)豐富，是三亞海特產(chǎn)之一，有白灼、香辣等幾種吃法，其中香辣基圍蝦色澤金黃、外脆內(nèi)嫩、蝦香四溢、辣香可口深受歡迎。把新鮮的基圍蝦洗凈放入鹽、胡椒粉、料酒腌制20分鐘左右后，放進熱油鍋中炸至蝦身變紅撈出淋干，入花椒炸出香味撈出，接著把姜蒜末、辣醬、青紅椒等爆炒出味，加入基圍蝦炒勻。

去三亞怎能不吃海鮮？吃海鮮怎能不吃帶子？帶子就是鮮貝，是海南的名貴海特產(chǎn)。蒜蓉粉絲蒸帶子是較為受歡迎的一道吃法。做法很簡單，新鮮的帶子洗凈，上面放上拌好的蒜泥、粉絲、蔥花入滾水中蒸五分鐘左右，出鍋淋少許醬油，一道美味可口的海鮮就做好了。 營養(yǎng)價值：帶子高蛋白、低脂肪，降低膽固醇 口感風味：帶子爽軟，咸香鮮嫩

三亞海蛇肉味道鮮嫩可口，做法很多，鮮食時常配雞煨湯，色香味俱全，還可做蛇餐火鍋，眾人圍鍋而坐，成為三亞秋冬季節(jié)的另一幅風景圖。還可以烹炸海蛇，喝蛇膽汁，具有強身健體的藥補功效。海蛇肉味道鮮且咸，可以防寒祛濕。對于風濕病、腰鼓酸痛有輔助療效，適合秋冬食用。

三亞讓人動心的除了陽光和海灘，還有就是那形形色色的海鮮，香辣魷魚是三亞特色海鮮小吃之一，魷魚本來就鮮嫩，再加上川味的香辣烹制，非常爽口。魷魚中的高蛋白和不飽和脂肪酸對人體有益。 口感風味：香辣可口，鮮嫩十足。

港門粉與海南粉不一樣的是，用海鮮來做輔料，可能是離海比較近的緣故吧。 港門粉的湯鮮美香甜，用海魚肉制成的魚片因為和了面粉，盡有魚的香濃和面粉的甘甜。再加上點小蝦和花生米制成的蝦餅，更是爽口無比。之后放些許的蔥花和植物油，就是色香味俱全了。若是愛吃辣的人兒，加些當?shù)氐募t辣椒黃燈籠辣椒更是好的的不得了。 米粉的蛋白質加上海鮮的鈣和維生素，使之成為一道既美味又營養(yǎng)的小吃。

椰肉蝦仁豬骨湯是海南的特色美食。據(jù)說此豬肉要熬制九小時，入口滑嫩，肉味香濃，骨頭已經(jīng)酥軟，可以直接咬。熬湯的方法很特別，先用猛火煮開后，待溫度低一點，再以大火慢燉，此時的骨頭也正好 ，輕輕一吮吸，豬骨的湯汁就為你所有，鮮美異常，吃過后就讓人難以忘懷。 曾有人說，在三亞有多少個故事就有多少棵椰子樹，確實，椰子樹不僅美化環(huán)境，還可以提供飲料，更是許多美食的材料。 椰肉蝦仁豬骨湯很適合孕婦及長身體的孩子食用，營養(yǎng)價值很高。