鄉(xiāng)土酸菜雞
推薦理由“
酸菜雞獨(dú)特的渝派風(fēng)味，讓你享受無窮的口福樂趣，同時(shí)身體也得到綠色健康的能量補(bǔ)充。酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香氣撲鼻，開胃提神，醒酒去膩；不但能增進(jìn)食欲、幫助消化，還可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收。酸菜發(fā)酵是乳酸桿菌分解青菜中糖類產(chǎn)生乳酸的結(jié)果。乳酸是一種有機(jī)酸，它被人體吸收后能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，同時(shí)，白菜變酸，其所含營(yíng)養(yǎng)成分不易損失。本草綱目有記載：雞肉有溫中益氣，活血脈，強(qiáng)筋骨之功效。溫中、益氣、補(bǔ)精、添髓。治虛勞羸瘦，病后虛弱。
”簡(jiǎn)介
酸菜雞獨(dú)特的渝派風(fēng)味，讓你享受無窮的口福樂趣，同時(shí)身體也得到綠色健康的能量補(bǔ)充。酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香氣撲鼻，開胃提神，醒酒去膩；不但能增進(jìn)食欲、幫助消化，還可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收。酸菜發(fā)酵是乳酸桿菌分解青菜中糖類產(chǎn)生乳酸的結(jié)果。乳酸是一種有機(jī)酸，它被人體吸收后能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，同時(shí)，白菜變酸，其所含營(yíng)養(yǎng)成分不易損失。本草綱目有記載：雞肉有溫中益氣，活血脈，強(qiáng)筋骨之功效。溫中、益氣、補(bǔ)精、添髓。治虛勞羸瘦，病后虛弱。
