閬中張飛牛肉
張飛牛肉是一種傳統(tǒng)美味，加工自自四川閬中牛肉加工廠，可以說是色、香、味俱全，張飛牛肉這種牛肉干在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎(jiǎng)。這種牛肉干燥卻不硬，華潤卻不不軟，外面黑里面紅，所以被稱作“張飛牛肉”。醬牛肉干剖開，輕輕撕開切面，細(xì)細(xì)品嘗，讓人回味無窮。該牛肉1998年獲中商部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，并且斬獲首屆中國食品博覽會(huì)銅獎(jiǎng)。
美食簡介
張飛牛肉是一種傳統(tǒng)美味，加工自自四川閬中牛肉加工廠，可以說是色、香、味俱全，張飛牛肉這種牛肉干在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎(jiǎng)。這種牛肉干燥卻不硬，華潤卻不不軟，外面黑里面紅，所以被稱作“張飛牛肉”。醬牛肉干剖開，輕輕撕開切面，細(xì)細(xì)品嘗，讓人回味無窮。該牛肉1998年獲中商部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，并且斬獲首屆中國食品博覽會(huì)銅獎(jiǎng)。
