陳皮牛肉
“陳皮牛肉”原料油中藥陳皮、牛肉、不同的佐料。該菜對于止咳、化痰、開胃、消食等具有良好的作用，還可以用來補充維生素C?！瓣惼づＨ狻钡淖袅戏浅＊毺兀暶h(yuǎn)揚。較早起源于清朝。當(dāng)時的制作思想是，方便帶上路，容易制作，于是就用各種佐料制作而成了陳皮牛肉。陳皮牛肉的顏色是深褐色，味道微辣，能夠儲存較長時間而不變質(zhì)，慢慢的變成了四川人的必備美食。
美食簡介
“陳皮牛肉”原料油中藥陳皮、牛肉、不同的佐料。該菜對于止咳、化痰、開胃、消食等具有良好的作用，還可以用來補充維生素C。“陳皮牛肉”的佐料非常獨特，聲名遠(yuǎn)揚。較早起源于清朝。當(dāng)時的制作思想是，方便帶上路，容易制作，于是就用各種佐料制作而成了陳皮牛肉。陳皮牛肉的顏色是深褐色，味道微辣，能夠儲存較長時間而不變質(zhì)，慢慢的變成了四川人的必備美食。
