尕面片
到了西北吃什么,必須是各種面啊,尤其是尕面片不得不嘗。尕面片在西寧非常普遍,家家戶戶的飯桌上都能看到。面片做法比較特別,不是刀切的,而是用手一塊一塊的揪出來的,這樣的做法相比機(jī)器制作多了些許的人情味。至于吃法,湯的拌的炒的統(tǒng)統(tǒng)都有,看你喜歡嘍。
美食簡介
到了西北吃什么,必須是各種面啊,尤其是尕面片不得不嘗。尕面片在西寧非常普遍,家家戶戶的飯桌上都能看到。面片做法比較特別,不是刀切的,而是用手一塊一塊的揪出來的,這樣的做法相比機(jī)器制作多了些許的人情味。至于吃法,湯的拌的炒的統(tǒng)統(tǒng)都有,看你喜歡嘍。



