燒餅
燒餅,一種用木炭烘烤的面食,一般三四層,邊上打有花刀,上面一層涂有糖稀,沾上芝麻,中間層有調(diào)味的佐料。剛出爐的燒餅外脆里內(nèi),香咸可口。
美食簡介
燒餅,一種用木炭烘烤的面食,一般三四層,邊上打有花刀,上面一層涂有糖稀,沾上芝麻,中間層有調(diào)味的佐料。剛出爐的燒餅外脆里內(nèi),香咸可口。
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徐州美食排行
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沛縣狗肉沛縣狗肉的特點(diǎn)是手撕食之,用上好的狗肉和甲魚配以辛香料熬煮而成,待撈出晾涼后手撕并淋上香油,咸淡適中,熟爛不膩。狗肉蛋白質(zhì)含量高,可以強(qiáng)身健體,冬天使用可提高抗寒能力,老少皆宜,對老人是天然補(bǔ)品。 劉邦有個(gè)手下叫將樊噲,年輕時(shí)以屠狗為生。劉邦與他交情好,經(jīng)常吃狗肉不給錢,時(shí)間久了樊噲不高興,為躲避劉邦,把肉攤遷到湖東夏陽(今山東省微山縣夏鎮(zhèn))。劉邦聞?dòng)嵹s去,劉邦找到樊噲,樊正愁狗肉無人問津,劉邦抓起狗肉就吃,經(jīng)劉邦一吃,人們遂競相購食。
- 2 羊肉湯
- 3 烙饃
- 4 蛙魚
- 5 雉羹
- 6 地鍋雞
- 7 羊方藏魚
- 8 八義集臭豆腐
- 9 八義集羊肉湯



